- upsanddowns0116
【楽してダイエット】時間栄養学を学ぼう‼
みなさんこんにちは。
UPS&DOWNS柏店店長の永井です！
今回は「BMAL1」をキーワードに
時間栄養学を解説します。
BMAL1とは
BMAL1とはBrainand Muscle Arnt-Like 1
の略でタンパク質の一種です。
肥満、糖尿病、高血圧などとの
関連が予測されており、
肥満遺伝子ではないかと
注目されています。
また、BMAL1が増えると
太りやすいのですが
このBMAL1の増減には
体内時計が深く関わっています。
14時頃が一番少なく、
21時から2時にかけて増えて行きます。
なので、消化や吸収を考えると
「食べたものは20時以降から脂肪に変わりやすく
13時ごろが一番脂肪に変わりにくい」
と言えます。
摂取カロリーが同じでもタイミングが
変われば太りやすさも変わります。
「どれだけ食べたか」だけでなく
「いつ食べるか」にも気を付けて
ダイエットしましょう！
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